Keto bis Weihnachten. Was vor allem bedeutet, dass ich auf mein geliebtes Brot, auf Pasta, herkömmlichen Kuchen und Kartoffeln verzichten werde. Einiges kann ich ersetzen, anderes nicht. Einkaufen muss ich sowieso, dann besorge ich gleich, was ich vom letzten Versuch mit Keto erinnere. Mandel- und Kokosmehl. Gemahlene Mandeln für Amaretti morbidi. Erythrit und Birkenzucker. Butter. Sahne. Lauch. Pilze. Zuchini. Blumenkohl. Brokkoli. Usw.