Zutaten: 150 g TK-Beeren – 3 EL Mascarpone oder 2 EL Schmand – 2–3 EL Sahne geschlagen – 1–2 TL Erythrit – Vanille – 1 EL Mandeln gehackt (optional Zimt).
Zubereitung: Beeren leicht antauen. Mascarpone/Schmand + Vanille + Süße mischen, Sahne unterheben, Beeren marmoriert einrühren, Mandeln drüber.
Makros (pro Portion): ca. 5–6 g KH, 20–22 g Fett, 4–5 g Protein, 230 kcal.
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