Bei Keto verliert der Körper durch niedrigen Insulinspiegel mehr Salz und Wasser. Zu wenig Salz kann Müdigkeit, Kopfdruck, Heißhunger, Verstopfung, „Betonbauch“, Muskelkrämpfe und Stillstand beim Abnehmen auslösen. Salz ist bei Keto notwendig, nicht schädlich.
Wie viel? — ca. 2–2,5 TL Salz pro Tag, plus Brühe/Mineralien. Nicht „übersalzen“, sondern bewusst genug zuführen.
Warum? — Salz stabilisiert Kreislauf, Energie, Verdauung, Wasserhaushalt, Nerven. Keto funktioniert besser, wenn Elektrolyte stimmen.
Kurz gesagt — Keto = salzverlierender Stoffwechsel. Genug Salz = bessere Verdauung, weniger Wasserstau, weniger Hunger.
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