Brokkoli-Pfanne mit Harzer (1 Portion)

Zutaten: 250 g Brokkoli · ½ Zucchini · 1 EL Schmand · 40–50 g Harzer · 1 TL Tahin · 1 TL Butter · Salz

Zubereitung: Brokkoli vorgaren · Zucchini in Butter braten · Brokkoli dazu · Schmand einrühren · Harzer kurz warm werden lassen · Tahin drüber

Bilanz: ca. KH 6 g · Fett 22 g · Protein 22 g