Zutaten: 2 EL Schmand, 2 EL Frischkäse, 2 EL Joghurt (7 %), Limettensaft und -abrieb, Erythrit, 1 Prise Kardamom
Zubereitung: Alle Zutaten cremig verrühren und kalt servieren, süßen nach Geschmack.
Keto-Bilanz (pro Portion): KH 2 g | Protein 5 g | Fett 16 g
Hinweis: Turbo-tauglich
Wie ich's gemacht habe:
Ich habe die doppelte Menge hergestellt, da ich meinem schlanken Nachbarn eine Freude machen möchte. Für ihn habe ich daraus ein Schichtdessert gemacht: abwechselnd Amarettibrösel + Mandarinenstücke (frisch) + Creme. Letzte Schicht Mandarinenstücke + Amarettibrösel.
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