Harzer-Käse-Snack mit Zitronen-Kapern-Butter

Zutaten (1 Portion): 1 Stück Harzer Käse (50 - 60 g), 1 EL Butter, 1 EL Kapern, 1 TL Kapernlake, 1–2 TL Zitronensaft, Pfeffer
Zubereitung: Butter schmelzen, Kapern und Lake kurz anbraten, Harzer zugeben und erwärmen, mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.